CARDÁPIO
Petiscos Boteco – Somente Entradas
Choripan
Farofa/Farinha
Linguiça Toscana
Coraçãozinho
Coxinha da Asa Tradicional
Coxinha da Asa Apimentada
Suíno com Molho BBQ
Serviços
Servimos volante !!! SEM BUFFET, duvidas entrar em contato.
Garçom – Verificar quantidade e afazeres.
Churrasqueiro
Descartáveisa
Petiscos Elite – Coquetel de Churrasco
– Pão de Alho Especial
– Variedade de Molhos Especiais
– Linguicinhas Artesanais da CASA DA LINGUIÇA
– Batatinhas Bravas Espanholas
– Buffalo Wings
– Coraçãozinho Crocante
– Costelinha BBQ
– Provolone Assado com Chimichurri
– Carré de Cordeiro com Alecrim
– Steak Argentino com molho do assador
– Short Rib Angus/Hereford/Devon
– Picanha Suina
– Picanha Angus/Hereford/Devon
Entrada
Linguicinha Churrasco
Coxinha da Asa
Pãozinho
Carnes
Carne Suína sem osso
Fraldinha
Costela
Frango
Vazio
Entranha Argentina
Acompanhamentos
Farinha
Arroz Branco
Salada de Tomate e Manjericão
Salada de Cebola Assada
Vinagrete
Pãozinho Frances
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Mínimo de 50 pessoas
Entrada
Choripan
Coraçãozinho de Frango
Linguiça
Meio da Asa ou Coxinha da Asa de Frango
Variedade de Molhos
Carnes
Costelinha BBQ
Maminha
Contra filé / Alcatra
Fraldinha
Picanha
Frango
Acompanhamentos
Pãozinho Francês
Farofa
Arroz
Maionese
Salada de folhas verdes
Salada Mix (Ingredientes da Estação e Frescos)
Vinagrete
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Mínimo de 50 pessoas
Opção 02 – Buffet com carnes Britânicas
Entrada
Entrada
Coração de Frango
Linguiça Artesanal varios sabores
Buffalo Wings
Bananinha
Choripan
Variedade de Molhos
Carnes
Cortes Suinos com Molho BBQ
Entranha Argentina
Maminha Black 1950
Alcatra com osso e Chimichurri à moda BRAAI
Fraldinha Black 1950
Picanha Hereford/Devon/Angus
Bife de Chouriço Black 1950
Picanha Suína
Alcatra Black 1950
Acompanhamentos
Farofa
Arroz
Maionese
Salada de folhas verdes nobres
Salada Mix
Salada Tropical
Salpicão
Burrata Caprese
Arroz à moda da Chef Bete Stopazzoli
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Entrada
Linguiça Bratwurst
Linguiça Pura de Pernil gratinada com queijo
Queijo Provolone com Chimichurri à moda BRAAI
Frango Caribenho
Buffalo Wings
Coraçãozinho de Frango na Cerveja
Entranhas Angus/Hereford
Linguicinhas Artesanais
Carnes
Linguicinhas Artesanais Sabores
Sobrepaleta recheada suina coberta com Bacon
Maminha Uruguaia/Hereford/Angus/Devon
Alcatra Angus/ Hereford
Fraldinha Hereford/Angus
Picanha Australiana
Denver Steak
Bife de Chouriço
Picanha Suína
Cordeiro – French Rack
Bisteka Fiorentina
Raquete de Wagyu
Short Rib de Angus
Acompanhamentos
Farofa
Arroz
Maionese
Salada de folhas verdes nobres
Salada Mix
Salada Tropical
Salpicão
Salada Caprese
Arroz à Grega
Arroz Australiano
Tabule
Serviços
Churrasqueiro
Serviço em formato Rodízio
Auxiliar de cozinha
American Braai – Rodizio de Hamburguer
Entrada
Batatinha Frita com Queijo/Bacon
Costelinha Suína
Festival de Frango – BBQ, Buffalo Wings, Limao com Ervas
Molhos Especiais
Molhos Tradicionais
Carnes
Molhos da Casa, Molho BBQ Bom de Brasa.
Variedade de Pães para montar seu Burguer. Blend Especial do Churras Floripa.
Opcional de Frango e Suino
Mini buffet de saladas para acompanhar o delicioso burguer.
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Entrada
Linguica de Frango
Choripan de Coraçãozinho
Meio da Asa com Alecrim
Frango
Carnes
Coxa e Sobrecoxa com quejo
Coxa e Sobrecoxa sem osso com Limao e Ervas
Coxinha da Asa com Molho BBQ
Serviços
Farofa
Arroz A Grega
Salada de Cebola Assada
Salada de Tomate e Manjericao
Tabule Tropical
Adicionais
Quer tornar seu evento mais especial ainda?
Escolha os adicionais:
Enroladinho de Frango ou suíno com Bacon(R$2,00 por pessoa)
Maionese de Camarão(R$14,00 por pessoa)
Maionese de Lagosta(R$21,00 por pessoa)
Churrasco de Lagosta(R$49,00 por pessoa)
Churrasco de Rã(R$27,00 por pessoa)
Churrasco de Jacaré(R$27,00 por pessoa)
Churrasco de Cordeiro(R$7,00 por pessoa)
Pão de Alho Supremo(R$3,50 por pessoa)
Costelinha BBQ: (R$2,00 por pessoa)
Picanha na Moranga Baby com queijos especiais (R$18,00 unidade)
Banana Cartola (sobremesa R$9,00 por pessoa)
Montagem de Bar
Consulte decoração
Caso necessite de alguma alteração no cardápio, consulte-nos
Também disponibilizamos cortes importados
Petiscos Boteco – Somente Entradas
Choripan
Farofa/Farinha
Linguiça Toscana
Coraçãozinho
Coxinha da Asa Tradicional
Coxinha da Asa Apimentada
Suíno com Molho BBQ
Serviços
Servimos volante !!! SEM BUFFET, duvidas entrar em contato.
Garçom – Verificar quantidade e afazeres.
Churrasqueiro
Descartáveisa
Petiscos Elite – Coquetel de Churrasco
– Pão de Alho Especial
– Variedade de Molhos Especiais
– Linguicinhas Artesanais da CASA DA LINGUIÇA
– Batatinhas Bravas Espanholas
– Buffalo Wings
– Coraçãozinho Crocante
– Costelinha BBQ
– Provolone Assado com Chimichurri
– Carré de Cordeiro com Alecrim
– Steak Argentino com molho do assador
– Short Rib Angus/Hereford
/Devon
– Picanha Suina
– Picanha Angus/Hereford/
Devon
Entrada
Linguicinha Churrasco
Coxinha da Asa
Pãozinho
Carnes
Carne Suína sem osso
Fraldinha
Costela
Frango
Vazio
Entranha Argentina
Acompanhamentos
Farinha
Arroz Branco
Salada de Tomate e Manjericão
Salada de Cebola Assada
Vinagrete
Pãozinho Frances
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Mínimo de 50 pessoas
Opção 01 – Buffet Tradicional
Entrada
Choripan
Coraçãozinho de Frango
Linguiça
Meio da Asa ou Coxinha da Asa de Frango
Variedade de Molhos
Carnes
Costelinha BBQ
Maminha
Contra filé / Alcatra
Fraldinha
Picanha
Frango
Acompanhamentos
Pãozinho Francês
Farofa
Arroz
Maionese
Salada de folhas verdes
Salada Mix (Ingredientes da Estação e Frescos)
Vinagrete
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Mínimo de 50 pessoas
Opção 02 – Buffet com carnes Britânicas
Entrada
Coração de Frango
Linguiça Artesanal varios sabores
Buffalo Wings
Bananinha
Choripan
Variedade de Molhos
Carnes
Cortes Suinos com Molho BBQ
Entranha Argentina
Maminha Black 1950
Alcatra com osso e Chimichurri à moda BRAAI
Fraldinha Black 1950
Picanha Hereford/Devon/Angus
Bife de Chouriço Black 1950
Picanha Suína
Alcatra Black 1950
Acompanhamentos
Farofa
Arroz
Maionese
Salada de folhas verdes nobres
Salada Mix
Salada Tropical
Salpicão
Burrata Caprese
Arroz à moda da Chef Bete Stopazzoli
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Entrada
Linguiça Bratwurst
Linguiça Pura de Pernil gratinada com queijo
Queijo Provolone com Chimichurri à moda BRAAI
Frango Caribenho
Buffalo Wings
Coraçãozinho de Frango na Cerveja
Entranhas Angus/Hereford
Linguicinhas Artesanais
Carnes
Linguicinhas Artesanais Sabores
Sobrepaleta recheada suina coberta com Bacon
Maminha Uruguaia/Hereford/Angus/Devon
Alcatra Angus/ Hereford
Fraldinha Hereford/Angus
Picanha Australiana
Denver Steak
Bife de Chouriço
Picanha Suína
Cordeiro – French Rack
Bisteka Fiorentina
Raquete de Wagyu
Short Rib de Angus
Acompanhamentos
Farofa
Arroz
Maionese
Salada de folhas verdes nobres
Salada Mix
Salada Tropical
Salpicão
Salada Caprese
Arroz à Grega
Arroz Australiano
Tabule
Serviços
Churrasqueiro
Serviço em formato Rodízio
Auxiliar de cozinha
American Braai – Rodizio de Hamburguer
Entrada
Batatinha Frita com Queijo/Bacon
Costelinha Suína
Festival de Frango – BBQ, Buffalo Wings, Limao com Ervas
Molhos Especiais
Molhos Tradicionais
Carnes
Molhos da Casa, Molho BBQ Bom de Brasa.
Variedade de Pães para montar seu Burguer. Blend Especial do Churras Floripa.
Opcional de Frango e Suino
Mini buffet de saladas para acompanhar o delicioso burguer.
Serviços
Garçom – Verificar quantidade e afazeres
Churrasqueiro
Cozinha
Limpeza (Temos como extra)
Barman (Temos como extra)
Galeto
Entrada
Linguica de Frango
Choripan de Coraçãozinho
Meio da Asa com Alecrim
Frango
Carnes
Coxa e Sobrecoxa com quejo
Coxa e Sobrecoxa sem osso com Limao e Ervas
Coxinha da Asa com Molho BBQ
Serviços
Farofa
Arroz A Grega
Salada de Cebola Assada
Salada de Tomate e Manjericao
Tabule Tropical
Adicionais
Quer tornar seu evento mais especial ainda?
Escolha os adicionais:
Enroladinho de Frango ou suíno com Bacon
(R$2,00 por pessoa)
Maionese de Camarão(R$14,00 por pessoa)
Maionese de Lagosta(R$21,00 por pessoa)
Churrasco de Lagosta(R$49,00 por pessoa)
Churrasco de Rã(R$27,00 por pessoa)
Churrasco de Jacaré(R$27,00 por pessoa)
Churrasco de Cordeiro(R$7,00 por pessoa)
Pão de Alho Supremo(R$3,50 por pessoa)
Costelinha BBQ: (R$2,00 por pessoa)
Picanha na Moranga Baby com queijos especiais (R$18,00 unidade)
Banana Cartola (sobremesa R$9,00 por pessoa)
Observações
Montagem de Bar
Consulte decoração
Caso necessite de alguma alteração no cardápio, consulte-nos
Também disponibilizamos cortes importados
